池袋で「醬油ラーメン」があるラーメン屋さんをピックアップしました。メニューに「醤油」となくとも、実際に食べて「醤油がはいっている」と判断したら、掲載しています。万一違っていたら、通報をお願いします！
1.【池袋東口】醤油ラーメン6選
1-1.【池袋東口】小料理屋のような店内！らぁ麺はやし田 池袋店
らぁ麺はやし田さんは池袋東口から、明治通りを高速道路方面に進み、焼肉ライクさんの次の角を左折したところにあります。白いのれんがかかっており、和食の趣（おもむき）。鴨と大山鶏の丸鶏を使用し、水にもこだわったすっきりしたスープで、数種類の厳選小麦をブレンドした麺をいただきましょう。
1-2.【池袋東口】池袋のいぶし銀的存在！麺庵 いぶし
池袋東口から明治通りを進み、池袋六ツ又交差点を右方面に進み、春日通り（国道254号線）沿いに「麺庵 いぶし」は、あります。有名店で9年修行を積んだ店主と、醤油醸造所で長年勤めた副店主が『究極の中華そば』を目指します。
写真は期間限定だったつけ麺（笑）醤油がキレッキレでした。
1-3.【池袋東口】ワンオペ間借り営業！R＋隠れ家すぎるラーメン屋
サンシャイン、ニトリの道向かいにあるビル（パチンコ屋さん、ゲームセンターが入っているビル）の4階、韓国料理屋さんのカウンターを間借りして営業されています。「醬油ラーメン」とは言っておりませんが、食したところ醤油でした。店主のワンオペなので、カウンターにいない場合も多いので、そういうのが気にならなければ。
1-4.【池袋東口・西口】池袋で創業！東京豚骨ラーメン池袋屯ちん
屯ちん池袋本店は、南池袋公園の手前にあります。鮮度にこだわり、東京で生み出した豚骨ラーメンです。池袋で創業したので、丼に「池袋」と入っています！もちろん、麺も自家製。定番の豚骨醬油ラーメンはもちろん、自家製味噌を使った味噌ラーメン、特製のカツオ油を使用した魚豚ラーメンも！池袋西口店は24時間営業なので、いつでもおいしい豚骨醬油ラーメンにありつけます！
1-5.【池袋東口】完全予約制！Japanese Ramen 五感
2023年4月に彗星のごとく現れ、瞬く間に人気店となった「Japanese Ramen 五感」。純国産らぁめんを目指し、国産、天然ものの食材にこだわっってラつくっているそうな。シュランガイドビブグルマンにも選出されています。「Japanese Ramen」と言うだけあって、日本のよいところが、一杯にギュギュっと凝縮された感じでした。今となっては、完全予約制になりました。ルールを把握したうえで、予約をいれましょう。
1-6.【池袋東口】薩摩地鶏のスープ！そば～じゅ
池袋東口、東通りを少し入ったところにある「そば～じゅ」は、鹿児島県産の黒薩摩、赤薩摩にこだわり出汁をひいたスープが特徴のお店です。清潔感あふれるカウンター席がならび、女性ひとりでも入りやすいでしょう。醤油は、在来種の大豆から、杉桶を使った昔ながらの製法でつくったものを使用。醤油、塩といった定番はもちろん、期間限定のメニューもめちゃくちゃおいしそうでした。
2.【池袋西口】醬油ラーメン8選
池袋西口にあるラーメン屋さんで、醬油ラーメンをおすすめできるのは、こちらです！
2-1.【ほぼ要町の西池袋】朝ラーも！中華そば しながわ（BASSO DRILLMAN）
立教通りを進み、山手通りの交差点の少し前にある中華そば屋さん。メニューは「中華そば」なのですが、醤油と思われます。「シンプルイズベスト」と言う言葉が思い浮かびました。
2-2.【ほぼ要町の西池袋】ひっそり営業！麺舗十六
アゼリア通りを進み、祥雲寺さんの手前が右折し、住宅街に入り。カレーで知られる「かえる食堂」さんのご近所に「麺舗十六」はあります。2001年創業で、池袋の路地裏に潜む人気店です。1度食べると、この立地でお店が続いていく理由が分かります。
2-3.【池袋西口】限定麺に注目！ROCK’AN DO（六感堂）
アゼリア通り沿い、グリル百舌さんの隣にあるROCK’AN DO（六感堂）。中華そば、油そばといった定番はもちろんのこと、季節や旬ごとの限定麺が人気です。公式Xをまめにチェックすることをおすすめします。
2-4.【池袋西口】初めて食べても懐かしい！ひろちゃんラーメン!
池袋西口のごちゃっとした飲み屋街：ロマンス通りにある赤い看板のお店です。「いかにも」な香りと風貌に惹かれ立ち寄ると、声の大きな店員さんが迎えてくれました。昭和の頃に母に連れて行ってもらった町中華で食べたラーメンを思い出しました。
2-5.【池袋西口】貝出汁が人気！人類みな麺類とエスサワダ
2024年夏のはじめに、アゼリア通り（C1出口から徒歩10秒）にオープンした「人類みな麺類とエスサワダ」。鰹香味油に甘味のある醤油味のラーメン「原点」をいただきました。太めのメンマが嬉しかった(*￣ー￣*)ラーメンはもちろん、器、内装にも凝っていて独特の世界観が楽しめます。
金、土は25:00まで営業しているので、真夜中のラーメンにおすすめです。
2-6.【池袋西口】上品な1杯！中華そば麒麟
池袋西口から劇場通りを超え、アゼリア通りとトキワ通りに間にあるごちゃっとしたエリアに2024年3月にオープンした中華そば麒麟さん。小料理屋さんのようなカウンター席で、上品な味わいの中華そばをいただけます。通し営業をしているので、ランチ難民になったときにありがたい！
2-7.【池袋西口】生姜醤油！にしき之中華ソバ
池袋西口公園ほど近くの路地裏にいい香りがしたら、それは生姜醤油推しの「にしき之中華ソバ」さんです。朝8時〜深夜1時まで営業しているので、朝ラーが食べられます。定番もよいですが、季節ごとの限定もおいしそう。
2-8.【池袋西口】豚or鶏×醤油or塩が選べる！中華そば多繋
西池袋公園と立教大学の間にある「セントポールの隣」のビルに「中華そば多繋」はあります。こちらは豚or鶏、醤油or塩のベースがカスタマイズできるのが珍しくもあり、嬉しい。ぷるぷるした自家製麺の食感がよき。
